记者 毛国寅 通讯员 苏 静
武陵诞生茶叶“新贵”,峡江飘来别样茶香。1月10日,注定是一个让湖北金果茶业股份有限公司董事长苏方俊铭记的日子,历经三年呕心沥血的研发,“金果小橘红”迎来意义非凡的第一场专业“大考”。
当天,来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、农业农村部茶叶质量监督检验检测中心等中国茶叶届的顶级专家齐聚恩施,对“金果小橘红”茶进行品质鉴评。
天地自在心,日月一壶茶。金黄外表包裹着精制红茶的“金果小橘红”,投入沸水的怀抱,茶汁从顶部小孔里溢出,橘皮的香气随着水汽上升,茶汤颜色越来越金亮。
鉴评委员会专家听取汇报、审阅资料、质询讨论、现场品评后一致认为,金果茶业生产的“金果小橘红”“外形呈圆形、完整性好、橘黄鲜亮,内质汤色明亮、香气馥郁,橘黄与茶香融合相宜,滋味甘润可口、鲜爽绵长”,其生产工艺和产品品质达到国内同类产品领先水平。
中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文认为:“‘金果小橘红’对于扩大消费需求,吸引新型消费群体,很有发展前景,也能对恩施茶产业发展起到积极的促进作用。”
茶叶专家对“金果小橘红”给予高度肯定的同时,经销商、消费者、研发人员也对“金果小橘红”有着自己的见解。
“好多老外也喜欢喝果香茶香交织在一起的‘金果小橘红’!”金果茶业OTO体验馆一号店位于巴东县城,店长胡永红因为工作关系,时常接触到来自不同国家、不同地域的游客。她发现,“金果小橘红”一经面世,就引起强烈反响,现已有美国、德国客商大量采购,国内也有很多来自北京、上海和广东的客商纷纷出手购买,并亲自前往公司参观考察“小橘红”的生产情况。
“5岁的孩子可以喝,工薪阶层可以喝,喜欢美白健康的女士也可以喝。”“金果小橘红”研发人员介绍,“金果小橘红”投产初期,就对各种环境的顾客进行了大量赠送试饮,通过意见搜集整理,结果显示,不同年龄、不同性别、不同工作环境的顾客,均对“金果小橘红”的口感赞不绝口。
在州直某单位工作的田先生是一位爱茶之人,为了低温保存贵重的茶饮产品,专门购买了一个冰箱放在办公室。自从遇上“金果小橘红”,其“高贵且平易近人”的气质让他有了全新的感觉:比如高品质的绿茶以80℃的水温为最佳冲泡温度,却需要5℃至6℃的低温保存环境。“金果小橘红”完全不受这些因素制约,可以承受100℃的水温反复冲泡,无需冲洗程序,也无需特别的贮存环境,只需常温环境下保存,且时间越长越陈越香,越具有价值、品质越好。
“金果小橘红”用心大不同。难怪有网友在微信上对“金果小橘红”有一番“深情告白”:最好的遇见,莫过于蜜橘和红茶相遇在玻璃杯中,煮泡一场此生动情动心的相恋。红茶与蜜橘的相遇,醉了春、夏、秋、冬。蓦然回首,原来人生如茶,陪伴是最长情的告白。
——转自恩施日报